РАССТЕГАИ С РЫБОЙ
Я всё больше погружаюсь в тему выпечки. Теперь на очереди пирожки с рыбой, они же - расстегаи! Это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подаётся в оригинале с рыбным бульоном, но и как горячая закуска эти пирожки просто прекрасны!
Ингредиенты :
Скумбрия- 250 г
Филе судака- 250 г
Морской окунь- 250 г
Тесто дрожжевое- 1,3 кг
Молоко – 1 ст .л
Яйца – 1 шт.
Масло – 200 г
Лук репчатый- 2 шт
Мука- 100 г
1.Для начала замаринуем скумбрию в луке. Читать далее →
Ингредиенты :
Скумбрия- 250 г
Филе судака- 250 г
Морской окунь- 250 г
Тесто дрожжевое- 1,3 кг
Молоко – 1 ст .л
Яйца – 1 шт.
Масло – 200 г
Лук репчатый- 2 шт
Мука- 100 г
1.Для начала замаринуем скумбрию в луке. Читать далее →
1 видеоролик
StarinaSem 11 февраля 2020 423 1 2 |
Рейтинг:
+2
|
ТУШЁНАЯ КАПУСТА С ЧЕРНОСЛИВОМ
Вспомнился мне рецепт, который удивляет своей простотой, потрясающим вкусом и низкой ценой - это ужин, но в то же самое время потрясающий гарнир. Рецепты из капусты сейчас особенно актуальны, ведь это очень полезный и дешёвый продукт. Поэтому я решил, показать вам это универсальное низкокалорийное блюдо, которое представляет собой гарнир к курице и гарнир к мясу, но также является самостоятельным блюдом.
Ингредиенты :
Капуста- 1,5 кг
Лук- 1 шт
Чернослив – 150 гр Читать далее →
Ингредиенты :
Капуста- 1,5 кг
Лук- 1 шт
Чернослив – 150 гр Читать далее →
1 видеоролик
StarinaSem 30 января 2020 341 1 6 |
Рейтинг:
+4
|
Булочки с корицей и ванильной глазурью за 3,22 РУБЛЯ - Вдохновил Славный Друже!
Славный Друже недавно готовил булочки с корицей и ванильной глазурью и одна штука у него вышла 8 рублей. Меня заинтересовала эта идея, можно даже сказать, что я ею вдохновился и решил проверить рецепт. Но на всякий случай купил я и сдобное и слоёное тесто.
В итоге у меня получилось сделать 72 булочки разного размера со средней стоимостью 3 рубля 22 копейки. Для студентов этот легкий рецепт - просто класс, ведь мы закупили все продукты в одной из самый дешёвых и популярных сетей.
Ингредиенты : Читать далее →
В итоге у меня получилось сделать 72 булочки разного размера со средней стоимостью 3 рубля 22 копейки. Для студентов этот легкий рецепт - просто класс, ведь мы закупили все продукты в одной из самый дешёвых и популярных сетей.
Ингредиенты : Читать далее →
1 видеоролик
StarinaSem 27 января 2020 456 3 2 |
Рейтинг:
+4
|
Мясная сборная солянка
Солянка сборная мясная - что Вам приходит на ум в первую очередь? Обычно рецепт солянки - это "я его слепила из того, что было". То, что умирало в холодильнике, отправилось прямиком в бульон. Что ж, я тоже так думал, но сегодняшняя солянка сборная - это нечто больше, чем просто суп. Это очень сытный суп со своей фишкой.
Ингредиенты
Говяжьи ребра -500 г
Свиная лопатка -500 г
Куриные окорочка -500 г
Мясные деликатесы :
Копченая колбаса – 1 палка
Ветчина – 2 шт. Читать далее →
Ингредиенты
Говяжьи ребра -500 г
Свиная лопатка -500 г
Куриные окорочка -500 г
Мясные деликатесы :
Копченая колбаса – 1 палка
Ветчина – 2 шт. Читать далее →
1 видеоролик
StarinaSem 24 января 2020 641 1 17 |
Рейтинг:
+2
|
Салат из шпината и авокадо
Быстро, легко, вкусно! Невероятно полезно! Очень простой и невероятно полезный рецепт салата из шпината и авокадо ! Отличный перекус для всей семьи! Легкий и полезный салат для большой компании!
Ингредиенты:
Шпинат -60 г
Помидор (розовый)- 2 шт.
Помидор (жёлтый)- 1 шт.
Огурцы -2 шт.
Перец болгарский (красный) -1/2 шт.
Перец болгарский (зелёный)- 1/2 шт.
Авокадо-1/2 шт.
Лук крымский -1/2 шт.
Бальзамический уксус- 2 ст.л
Оливковое масло-
1. Читать далее →
Ингредиенты:
Шпинат -60 г
Помидор (розовый)- 2 шт.
Помидор (жёлтый)- 1 шт.
Огурцы -2 шт.
Перец болгарский (красный) -1/2 шт.
Перец болгарский (зелёный)- 1/2 шт.
Авокадо-1/2 шт.
Лук крымский -1/2 шт.
Бальзамический уксус- 2 ст.л
Оливковое масло-
1. Читать далее →
1 видеоролик
StarinaSem 21 января 2020 358 1 3 |
Рейтинг:
+3
|
Фокачча с пармезаном и розмарином
Потрясающая выпечка, которую предлагает нам сделать сам Гордон Рамзи! Как бы это ни звучало - сегодня у нас проверка рецепта мэтра
Выпечка - это моя слабость, но это вы уже, наверное, заметили. На канале уже представлен рецепт пиццы, теперь рецепт фокаччи, но уже в качестве проверки рецепта Гордона Рамзи. Зачастую в Италии фокачча используется в качестве хлеба, это и не удивительно. В этом рецепте вы увидите, что рецепт теста у фокаччи очень напоминает рецепт теста для пиццы. Читать далее →
Выпечка - это моя слабость, но это вы уже, наверное, заметили. На канале уже представлен рецепт пиццы, теперь рецепт фокаччи, но уже в качестве проверки рецепта Гордона Рамзи. Зачастую в Италии фокачча используется в качестве хлеба, это и не удивительно. В этом рецепте вы увидите, что рецепт теста у фокаччи очень напоминает рецепт теста для пиццы. Читать далее →
1 видеоролик
StarinaSem 16 января 2020 388 1 1 |
Рейтинг:
+2
|
Куриные оладьи в сливочном соусе
Ингредиенты :
Филе курицы -1200 г.
Лук репчатый -2 шт
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Для соуса:
По объёму ёмкости для тушения
Вода - 2-4 стакана;
Сливки- 6 ст.л.
Лавровый лист-1 шт
Кориандр- 10 шт
1.Приступим к приготовлению фарша! В мелко порубленное филе добавляем лук( так же мелко нарезанный ), 2 яйца и соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
2. Добавим просеянной муки в наш фарш. Главное не переусердствовать. Читать далее →
Филе курицы -1200 г.
Лук репчатый -2 шт
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Для соуса:
По объёму ёмкости для тушения
Вода - 2-4 стакана;
Сливки- 6 ст.л.
Лавровый лист-1 шт
Кориандр- 10 шт
1.Приступим к приготовлению фарша! В мелко порубленное филе добавляем лук( так же мелко нарезанный ), 2 яйца и соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
2. Добавим просеянной муки в наш фарш. Главное не переусердствовать. Читать далее →
1 видеоролик
StarinaSem 14 января 2020 447 0 2 |
Рейтинг:
+2
|
Свиные рёбрышки в духовке
Ингредиенты:
Свиные рёбра- 500 г
Морковь- 1 шт
Лук- 1 шт
Имбирь- 1 шт
Лавровый лист- 1 шт
Душистый перец – 2 шт
Томатная паста – 1 ст.л
Мед – 2 ст.л
Сухой чеснок – 1 ст.л
Острый перец – 1 шт
Соевый соус- 2 ст.л
Растительно масло- 1 ст.л
1.Для начала отварим свиные ребра. Солим воду и добавляем туда рёбра, морковь, лук, имбирь, лавровый лист и душистый перец . Варим примерно 40 мин.
2. Займёмся маринадом! Читать далее →
Свиные рёбра- 500 г
Морковь- 1 шт
Лук- 1 шт
Имбирь- 1 шт
Лавровый лист- 1 шт
Душистый перец – 2 шт
Томатная паста – 1 ст.л
Мед – 2 ст.л
Сухой чеснок – 1 ст.л
Острый перец – 1 шт
Соевый соус- 2 ст.л
Растительно масло- 1 ст.л
1.Для начала отварим свиные ребра. Солим воду и добавляем туда рёбра, морковь, лук, имбирь, лавровый лист и душистый перец . Варим примерно 40 мин.
2. Займёмся маринадом! Читать далее →
1 видеоролик
StarinaSem 10 января 2020 421 1 3 |
Рейтинг:
+2
|
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
1.Нанизываем картофель на деревянные шпажки и под небольшим углом начинаем резать картофель по спирали.
2. Крестец нарезаем на средние кусочки и делаем в них надрез. Усаживаем свинину в прорези спирали картофеля так, чтобы наверху осталось сало,а мясо уходило вниз.
3. Выкладываем наш шашлык в форму на фольгу и ставим в духовку на 45 мин при 200 С.
4. Наш шашлык готов ! Приятного аппетита ! С вами ваш, Старина Сэм. Источник Старина Сэм Читать далее →
2. Крестец нарезаем на средние кусочки и делаем в них надрез. Усаживаем свинину в прорези спирали картофеля так, чтобы наверху осталось сало,а мясо уходило вниз.
3. Выкладываем наш шашлык в форму на фольгу и ставим в духовку на 45 мин при 200 С.
4. Наш шашлык готов ! Приятного аппетита ! С вами ваш, Старина Сэм. Источник Старина Сэм Читать далее →
1 видеоролик
StarinaSem 6 января 2020 403 1 3 |
Рейтинг:
+1
|